有機ホワイトバルサミコ酢(ぶどう酢)
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有機ホワイトバルサミコ酢(ぶどう酢)

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【ファットリア・デッリ・オルシ】 "カンポ・デル・ピッキオ”

【葡萄の自然な酸味と甘味を最大限に引き出しました】

自然な酸味と甘味を持つホワイトバルサミコ酢は、あわせる素材の味わいを最大限に引き出してくれます。美味しいサラダやシーフードマリネ、フルーツのマリネ、カルパッチョなどを手間無く簡単に作れます。

オリーブオイルとしっかりと混ぜて(乳化させて)ご家庭のメインドレッシングに最適です。
炭酸割りもおすすめです。日々の健康管理にどうぞ。

○生産地:エミリア・ロマーニャ州モデナ
○原材料:有機栽培の葡萄 (日本・EU有機認証制度による)
○酸度:5.8%
○風味:まろやかな酸味の中に甘味を感じます
○内容量:250ml

有機農法で栽培されたブドウを使用し、EUの有機認証 (Agricoltura Biologico) も取得しています。
またJASの有機認証も取得していますので、客観的にも品質の良さが証明されている安心・安全な食材です。美味しいだけではなく自然な栽培と品質にも徹底的にこだわった商品です。